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在大部分情况下，小众佳构酒庄的佳酿，产量未几，价钱常常腾贵，比如法国勃艮第的某些特级园。

而葡萄品种径直决定葡萄酒作风。赤霞珠甘醇苍劲，黑皮诺优雅细巧，霞多丽新鲜果香，不同品种带来私有的色香味。乙醇度关乎葡萄酒的 “劲谈”。度数越高口感越热烈，越容易醉东谈主。橡木桶类型影响葡萄酒的陈年后劲与香气复杂度。法国橡木桶赋予香料、香草气味，好意思国橡木桶带来甜好意思椰子香，经橡木桶陈酿的葡萄酒仪态更丰富。

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